哈喽,列位吃货朋友们大家好,我们都知道木耳和腐竹这两道食材都是很常见的,很多人都会将这两道食材当成配菜去做,而今天小编也是计划将这两道配菜制作成一道主菜,下面就来看看小编是若何制作这道木耳炒腐竹的吧,感兴趣的小伙伴赶快学起来!

allbetgaming开户(allbet6.com):木耳和腐竹制作起来都异常的简朴,这道木耳炒腐竹也一样 第1张

 

首先想要制作好这道食材,我们最先准备的就应该是食材,食材方面我们要用到:腐竹、木耳、黄瓜和胡萝卜,准备好这些食材之后,接下来就来到了处置食材的环节,准备好的木耳需要用清水浸泡,然后取出木耳的蒂撕成小片,腐竹的话同样也需要用清水泡软然后切成段。

 

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胡萝卜和黄瓜则需要洗清洁,而且切成菱形的容貌,蒜的话只需要切成末就可以了,而辣椒的话需要切成细丝,处置完这些食材之后就可以最先炒菜了,最先前起锅热油,等到油温上来后放入蒜和辣椒超到爆香为止,接下来放入腐竹、木耳举行翻炒。

 

等到腐竹和木耳都炒熟之后,我们再放入胡萝卜举行翻炒,等到这些食材所有都炒熟后,放入盐、酱油、白糖举行翻炒,等到这些食材都入味之后,放入黄瓜和味精收尾,之所以最后放入黄瓜,是因为黄瓜异常容易就能炒熟,若是提前放入黄瓜的话,可能黄瓜会炒糊的,所以说炒菜的时刻食材放入锅中的顺序是异常重要的。

 

总得来说这道菜的制作方式是异常简朴的,不需要太过庞大的炒菜方式,只要把准备好的素菜所有炒熟,这道菜就可以配合调料炒出味道,若是你对这道纯素的木耳炒腐竹感兴趣,赶快来实验一下吧。



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