隔夜的西瓜还能吃吗?你可能一直想错了,这个提醒绝对及时!很多隔夜的食物和饮品都不能再吃了,比如隔夜的茶不能喝,隔夜的木耳会有毒等等。那么隔夜的西瓜到底能不能吃呢?夏天到了大家一般都会一次买一整个大西瓜,吃不完就放到冰箱里,隔夜是常事,所以,其实常识就告诉我们了,隔夜的西瓜是可以吃的。但是隔夜的西瓜也一定要注意保存方法,要在西瓜上包好保鲜膜,以免冰箱中的细菌在西瓜上滋生,然后再放入冰箱。其实西瓜不仅可以简单地作为水果来吃,还有很多其他的方法,比如今天小编要推荐的西瓜烧仙草冻酸奶就不错哦。

西瓜烧仙草冻酸奶

By 紫苏百合子子

配料:

烧仙草粉 25克、酸奶 1袋、西瓜 适量、柠檬片 三片、冰糖 适量、水 600毫升

烹饪步骤:

1. 烧仙草粉倒入锅中。

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2.加入100毫升水。

3.搅拌烧仙草粉,溶解至无干粉,无硬核。

4.加入冰糖。

5.加入剩下的水。

6. 中火加热至冰糖溶解,至沸腾。

7.用刮刀搅拌,防止粘锅。

8.溶液沸腾后,两三分钟即可关火。

9.趁热倒入模具中。室温冷却即可。

10.待冷却结块后,倒入杯中。

11.西瓜切成小块,倒入杯中。

12.加入柠檬片。

13.倒入酸奶。

14.薄荷叶,柠檬片装饰一下。

烹饪小贴士:

1、看脐圈。最近网络上甚至电视上都在报道说脐圈越小越好,其实这是错误的。因为西瓜乃是葫芦科作物,它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。而瓠果都是从果柄开始向脐圈方向生长,脐圈小说明西瓜生长时间不足,还未长饱满,脐圈没有被顶圆。而脐圈大又圆而且略微凹陷的西瓜,一般生长时间充分,果实会更甜。2、听声音。将西瓜托在手里,手指轻轻敲,如果发出“咚、咚”的清脆声,并且托瓜的手有震动的感觉就是熟透的瓜,一般瓜味也会比较甜。如果声音听起来比较闷,且无震动感,一般这样的西瓜尚未生长成熟,不宜购买。

您买一个西瓜可以吃多久?

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